カテイリョウリ アジサイ
和食
国領駅から徒歩4分(260m)
国領駅近くの静かな通り沿いに、ふと足を止めたくなる和やかな一軒「家庭料理 味彩」があります。店構えからしてどこかほっとする雰囲気で、初めてでもふらっと入りやすい空気感。今回のお目当ては、人気急上昇中という手作りの「キンパ」です。 キンパは、見るからに具だくさんで色合いも美しく、食欲をそそる一品。しっかり巻かれているのにふんわりとした口当たりで、ごま油の香りがふわっと広がった瞬間、思わず笑みがこぼれます。にんじん、ほうれん草、たくあん、卵など、どれも丁寧に下ごしらえされていて、ひと口ごとに異なる味と食感が楽しめるのが魅力です。お米もふっくら炊き上がっており、全体のバランスが非常に良く、食べ終わった後も胃が重たくならないのが嬉しいところ。 そして、かつて提供されていた「まごはやさしい弁当」も、栄養面を意識した優しい内容で評判だったそう。現在はキンパの仕込みで販売を一時中断しているとのことですが、復活の日を静かに待ちたいですね。 店内はカウンターとテーブルを合わせて12席ほど。まるで実家に帰ってきたような温かさがあり、ついつい長居してしまいます。テイクアウトも可能なので、家でのんびり味わいたい方にもぴったりです。 家庭のぬくもりを感じる「味彩」の味。日常にちょっとした癒しがほしい時、そっと寄りたくなるようなお店です。キンパだけでなく、季節の小鉢なども気になるので、次回は他のメニューにも挑戦してみたいと思います。
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