口コミ
秋田県能代市にある「栄鮨」は、地元で長年愛され続けている和食の名店です。こじんまりとした外観ながら、中に入ると落ち着いた和の雰囲気が広がります。
お店の特徴は何と言っても、新鮮な海の幸を使った絶品のお寿司です。能代市は日本海に面しており、その恵みを存分に活かした握りずしは絶品です。地元の方々も太鼓判を押す美味しさで、舌の上でとろける新鮮なネタの数々に感動すること間違いありません。
また、お寿司だけでなく、季節の食材を使った一品料理も見逃せません。秋田の郷土料理や、地元の野菜を使った創作料理など、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。どの料理も丁寧な仕事が感じられ、目でも舌でも楽しめる逸品ばかりです。
お酒の種類も豊富で、特に地元秋田の日本酒との相性は抜群です。料理とお酒のペアリングを楽しむのもおすすめです。
店主や従業員の方々の温かいおもてなしも、このお店の魅力の一つです。まるで古くからの知り合いのような親しみやすさで接してくださり、居心地の良さを感じられます。
カウンター席では、職人さんの技を間近で見られるのも楽しみの一つ。握る様子や盛り付けの繊細さに、思わず見入ってしまうことでしょう。
「栄鮨」は、特別な日のお食事はもちろん、日常のちょっとした贅沢にも最適なお店です。能代市を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。きっと、秋田の食文化の奥深さと、和食の真髄を味わえる素晴らしい体験ができることでしょう。
概要
店舗名
さかえすし
栄鮨ジャンル
電話番号
住所
秋田県能代市二ツ井町三千苅６５－９
アクセス
- 最寄駅
- 二ツ井駅 から350m （徒歩5分）
- バス停
- 宝来町から150m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間補足
- －
- 定休日補足
- －
- 公開日
- 最終更新日
