ヴぁん
洋食
琴似駅(札幌市営)から徒歩3分(190m)
稚内を訪れた際、夜はどうしようかと少し悩みましたが、結局は地元のレストランで食事をすることに決めました。一人での夜の外食には少し勇気が必要でしたが、せっかくの機会を生かすべきだと自分を奮い立たせ、お店を予約しました。 お店に入ると、シックな内装と静かなムードが心地よい空間を演出していました。カウンター席に着き、テンダロインのセットを注文しました。まずはスープとサラダ、そして少しトーストされたバゲットが出され、それらすべてが美味しく感じました。 メインの宗谷牛ステーキは、ミディアムウェルダンで注文。特有の香りと共に提供され、一口食べるとその味わいにただただ感動しました。肉本来の旨味が存分に感じられる、これまでにない経験でした。 ワインはセットの1グラスに加え、カップワインも注文しました。これがまた肉とよく合い、おかげで食事がさらに楽しめました。店員さんと地元の話で盛り上がりながら、あっという間に時間が過ぎていきました。 まるで時間がゆっくりと流れるような、そんな夜でした。外に出ると白夜でまだ明るく、非常に素晴らしい時間を過ごすことができました。ご馳走様でした。この経験は、稚内での貴重な思い出として心に残ります。
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