たかひさすし
和食
大清水駅から徒歩19分(1.5km)
豊橋市の「貴久寿司」で、握り寿司をいただきました。カウンター越しに職人が一貫ずつ丁寧に握る姿は、まさに職人技。この日のおすすめは、脂ののった中トロと、甘みが際立つ赤貝。シャリは程よい酢加減で、ネタとのバランスが絶妙でした。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。他にも、旬の魚を使った握りや、特製の巻き寿司など、魅力的なメニューが揃っているようです。次回は別の料理も試してみたいと思います。
オープンから6年のタイ料理カフェです!
南栄駅から徒歩12分(960m)
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