ギンザプレミアムチャクラスカイラウンジ
イタリアン・イタリア料理
フレンチ・フランス料理
銀座一丁目駅から徒歩1分(64m)
東京都千代田区有楽町にある「銀座スカイラウンジ」にお伺いしました。有楽町駅目の前、東京交通会館15階に位置するこのレストランは、地上50メートルの高さから丸の内や銀座、東京駅方面を一望できる絶好のロケーションです。  店内は、東京會舘の伝統的なフランス料理にモダンなエッセンスを加えた料理を提供するカジュアルフレンチレストランで、パーテーションを設けたコンパートメントエリアや半個室があり、大切な方とゆったりとお食事を楽しむことができます。  まず前菜として、「ハーブとシャンピニョンを纏わせた地鶏のテリーヌ」をいただきました。ハーブの香りとシャンピニョンの風味が絶妙に調和し、地鶏の旨味を引き立てています。  続いて、スープは「コンソメスープ」を選択。澄んだスープは深いコクがあり、身体に染み渡る美味しさです。  魚料理には、「南三陸産秋鮭の塩糀ポワレ カボス香るたっぷり茸ソース」をいただきました。塩糀でマリネされた秋鮭はしっとりとした食感で、カボスの爽やかな酸味と茸の風味が絶妙にマッチしています。  メインディッシュとして、「北海道産仔牛のソテー カラフルパプリカソース ストロガノフ風」を注文。柔らかな仔牛肉に、パプリカの甘みと酸味が効いたソースが絡み、贅沢な味わいを堪能しました。  食事の締めくくりには、「ひとくちカレーライス」を。スパイスの香り高いカレーは、一口サイズながら満足感があります。  デザートには、銀座スカイラウンジ限定の「パフェ マロンシャンテリー」をいただきました。東京會舘伝統の「マロンシャンテリー」をパフェにアレンジした一品で、栗の甘さと生クリームのなめらかさが絶妙に組み合わさり、食後のひとときを贅沢に彩ります。  ドリンクメニューも充実しており、ワインやカクテル、ソフトドリンクなど、多彩なラインナップから選ぶことができます。 スタッフの皆さんの温かいおもてなしと、心地よい空間で、特別な時間を過ごすことができました。銀座で美しい夜景とともに本格的なフレンチを楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。
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茅場町駅から徒歩6分(400m)
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