営業時間
- 本日の営業状況
- 16:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16:00~23:00 | ||||||||
| 17:00~24:00 |
- 営業時間補足
- (料理L.O. 22:30)(料理L.O. 22:30)
- 定休日補足
- 第3月曜
口コミ
商店街の活気が漂うときわ台で、「鳥忠」さんの温かなおもてなしに触れてきました♪
暖簾をくぐると、香ばしい炭火の香りと大将の威勢のいい声。カウンターでは、備長炭の火が美しく揺らめいています。
まずは、名物のねぎま！絶妙な焼き加減で運ばれてくる串は、ねぎの甘みと鶏肉の旨みが見事なハーモニー。炭火でじっくり焼き上げた香ばしさに、思わずため息。
つくねは、ふんわりとした食感の中にも、しっかりとした歯ごたえが。大葉の香りと梅肉の酸味が、また違った美味しさを引き出してくれます。
かわ焼きは、パリッと焼き上がった皮の食感がたまらない一品。ビールが進むこと間違いなしです。
レバーは、絶妙な焼き加減でしっとりと仕上げられて、くせになる美味しさ。苦手な方も、これなら挑戦できそう。
野菜串も充実していて、しいたケは肉厚でジューシー。長ネギは、甘みが凝縮されていて、お酒のお供にぴったり。
女将さん手作りの小鉢も見事。ほうれん草のお浸しは出汁の風味が優しく、切り干し大根の煮物は、じっくりと味が染みこんでいます。
カウンターでは、大将の手さばきを間近で見られるのも楽しみのひとつ。絶妙なタイミングで串を返す技は、まさに職人技！
〆の親子丼は、とろとろの玉子と、ふんわりとした食感の鶏肉。出汁の染み込んだごはんと一緒に頂くと、最後まで幸せな気分に。
カウンターとテーブル席があって、一人でも気軽に立ち寄れる温かな雰囲気。炭火の技と、心のこもったおもてなしに出会える、そんな素敵な一軒でした♪
「また来てね～」という大将と女将さんの元気な声に送られ、また明日も頑張ろう！という元気をもらえました。下町の人情が息づく、そんな心温まる焼き鳥屋さんです！
概要
店舗名
トリチュウ
鳥忠 ときわ台ジャンル
電話番号
住所
東京都板橋区南常盤台１丁目３７－４
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~24:00
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火
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祝
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- 営業時間補足
- (料理L.O. 22:30)(料理L.O. 22:30)
- 定休日補足
- 第3月曜
- 公開日
- 最終更新日
