オサシミワカメノヒカリカイソウ
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￥1,080（税込）（軽減税率あり）
￥760（税込）（軽減税率あり）
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￥675（税込）（軽減税率あり）
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北海道道南産がごめ昆布使用。 いつでもどこでもお湯を注ぐだけで風味豊かなとろろ昆布汁をお楽しみいただけます。
けんざんとちくわのゴママヨ和え
三陸の茎わかめをより食べやすく細く割いた、使い勝手の良い一品。昔は花を生ける剣山を使って茎わかめを割いていたことから名前が付いたともいわれています。 サラダ、炒めものなどにおすすめです。メンマの代わりにラーメンに入れても。 ○けんざん 300ｇ 760円
納豆のように粘りの強い道産昆布に山わさびを加え醤油味に仕上げました。山わさびの辛さと昆布のネバネバがクセになる美味しさです。温かいご飯にのせて食べるのが一番のおすすめです。その他、冷奴にのせて、小松菜やほうれん草と和えて、イカなどのお刺身と一緒にお召し上がりください。 ※納豆は入ってません。 ○なっと昆布醤油味 130ｇ 650円
水を加えて混ぜるだけ 納豆のような粘りと昆布の旨味！ 北海道道南産のねばり成分が多い「がごめ昆布」を醸造酢に漬けて刻みました。 お酢以外に味付けや添加物は一切使用しておりません。 ○がごめ昆布100％納豆昆布 30ｇ 675円
茎わかめと人参の炒め煮
三陸産わかめの芯の部分を食べやすい長さにカットしました。独特のコリコリとした食感が人気です。水で戻してからしマヨネーズやわさびマヨネーズで食べるのがおすすめ。煮ると柔らかく食べやすくなります。きんぴらや酢の物などにも。 ○茎わかめ 300ｇ 760円
おさしみわかめと海藻サラダ
岩手県三陸海岸産、肉厚のおさしみわかめです。 産地で選別した特一等級わかめを自社工場でさらに選別しています。 わさび醤油でお刺身感覚で召し上がれるわかめです。 150ｇ入りと300ｇ入りの徳用サイズ、解凍するだけで食べられる冷凍おさしみわかめもございます。 ○おさしみわかめ 150ｇ 1300円 ○おさしみわかめ 300ｇ 2400円 ○おさしみわかめ 70ｇ 648円 ○冷凍わかめ 200ｇ 760円
海藻サラダとたこの味噌ソース添え
わかめ、とさかのり、茎わかめ、昆布、赤のり、寒天の6種類の海藻が一度に摂れるヘルシーな海藻サラダです。彩りもきれいなので、和・洋・中華風サラダのほか生春巻きの具などにもおすすめ。 ○海藻サラダ 200ｇ 760円 ○海藻サラダ 350ｇ 1200円
長ひじきとたこの炊き込みご飯
ひじき煮の混ぜご飯
ひじきと言えば伊勢産。 早春から晩春にかけて採取され、 その中の「長ひじき」は茎の部分で、芽ひじきにはない美味しさがあります。 ひじきには、カルシウム、カリウムや特に鉄分が多く、貧血気味の方にいつも食べてほしい健康食品です。 定番の煮物やさっと茹でてサラダに。炊き込みご飯もおすすめです。 ○長ひじき 40ｇ 760円
黒字のり入りたらこパスタ
豆腐と黒地のりのサラダ
徳島産。磯の香りと豊かな風味でうどんや蕎麦、ラーメン、パスタなどにもよく合います。 のりに多く含まれるビタミンＢ2は脂肪を分解してエネルギーの代謝を促してくれます。 のりに含まれるビタミンＣは野菜や果物と違って加熱しても栄養成分が損なわれることがなく、長期保存ができるという特徴があります。 また、新陳代謝の促進、老化防止、美肌保持、疲労回復、むくみ改善などに役立つといわれています。 ○黒地のり 18ｇ 760円 ○黒地のり 8ｇ 380円
しそひじきのおにぎり
ひじきの美味しさに、しそを煮込んだ「ひじきふりかけ」です。カルシウム、鉄分、カリウムが豊富です。 おむすびや、温かいご飯にふりかけてお召し上がりください。 いなり寿司のやつくねに入れてもしその風味が味をひき立てます。 しそひじき 65ｇ 540円
沖縄のもずくと三陸の芽かぶを一つに。健康食品として全国的に人気です。 酢醤油、すだち、レモンとともに。付いている特製のたれですぐいただけます。ちょっとしたおもてなしの時に素敵な器に入れて、カニなどをのせると高級な一品に。 ○もずく芽かぶ 320ｇ 1200円
めかぶ入り茶碗蒸し
三陸海岸のわかめの大ぶりの芽かぶだけを選びすぐりました。 とろりとしたネバネバ感は、日本食によく合い、食材として楽しい海藻です。 とろろにマグロ、芽かぶをのせた一品は、日本酒、ワインにぴったり。酢の物、芽かぶご飯も大人気。 ○生めかぶ 340ｇ 1200円
とろろ昆布のお吸い物
とろろ昆布と大根のおつまみ
北海道・道南産のがごめ昆布を主原料として、天然真昆布をブレンドし、 昆布と醸造酢で本来の旨味ととろみを調和させた一品に仕上がりました。 お吸い物、味噌汁、ラーメン、うどん、そばにどうぞ。 温かいご飯の上にまぶすのも美味。 ○とろろ昆布 30ｇ 540円
わかめのペペロンチーノ
わかめとあさりのアクアパッツァ
三陸産のわかめをカットして乾燥させました。 水で戻して酢の物や和え物に。うどんやラーメン、味噌汁などの汁物は、水で戻さずそのまま鍋に入れて調理できます。
塩蔵のおさしみわかめを水戻しして瞬間冷凍しました。 解凍するだけで美味しいおさしみわかめが召し上がれます。 お味噌汁などの温かい汁物には凍ったまま使用できます。
