口コミ
箱根の自然に抱かれた「翠松園」は、静かな山間に佇む大人の隠れ家。
この日は、季節の食材をふんだんに使った和会席を堪能しました。
先付けには、旬の野菜を使った繊細な前菜が並び、目でも楽しめる一品。
お造りは、新鮮な地魚を中心に、職人の技が光る美しい盛り付け。
焼き物には、香ばしく焼き上げられた魚が登場し、素材の旨味を引き立てます。
さらに、煮物や揚げ物など、どの料理も丁寧に仕上げられており、一品一品に心が込められているのが伝わってきます。
「翠松園」は、忙しい日常を忘れさせてくれる、心安らぐ空間で、特別な時間を過ごすことができるお店です。
次回は、季節ごとに変わる会席料理を楽しみに、再訪したいと思います。
概要
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