SHIORI

東京都千代田区神田三崎町2-22-18 西山興業新水道橋ビル7Fに位置する「SHIORI」にお伺いしました。水道橋駅西口から徒歩30秒という好立地で、アクセスが非常に便利です。 

店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気が漂い、デートや友人との食事、会社の宴会など、さまざまなシーンで利用しやすい空間です。席数は60席あり、個室も完備されているため、プライベートな集まりにも適しています。 

こちらのお店の特徴は、厳選された牛肉や黒豚を使用した肉バル料理に加え、鹿、馬、ワニ、鴨などのジビエ料理も豊富に取り揃えている点です。王道の肉料理から希少なものまで、多彩なメニューが楽しめます。 

まず、前菜には「オードブル盛り合わせ」をいただきました。3点盛りと4点盛りから選べ、どちらもバラエティ豊かな内容で、お酒との相性も抜群です。特に、鴨スモークや自家製パテが印象的でした。 

続いて、メインディッシュには「牛肉のステーキ シチリア風」を選択。ジューシーなステーキに特製のソースがかかっており、付け合わせのバターライスとスパゲッティがボリューム満点で大満足の一品でした。 

デザートには「クレームブリュレ」をいただきました。表面のカリッとしたキャラメリゼと、中のなめらかなカスタードが絶妙なバランスで、食後の甘いひとときを演出してくれます。 

ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、多彩なラインナップが揃っています。特にワインは料理に合わせてスタッフの方が丁寧におすすめしてくれるので、ワイン初心者でも安心して楽しめます。 

スタッフの方々の丁寧なサービスと温かいおもてなしも印象的でした。水道橋周辺で多彩な肉料理とお酒を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またの機会に再訪したいと思います。ありがとうございました！