口コミ
横浜市中区にある「ヴァルール」を訪れました。フランス語で「価値」を意味するその名の通り、ここは高い価値を感じさせる洗練された洋食レストランです。
店内に一歩足を踏み入れると、エレガントで落ち着いた雰囲気が広がります。シックな内装と、優しい照明が、大人の空間を演出しています。窓から差し込む自然光も心地よく、開放的な気分も味わえます。
メニューは本格的なフレンチをベースにした創作料理が中心で、見た目も味も芸術的な一品ばかりです。特におすすめは、「フォアグラのポワレ」です。絶妙な火入れで仕上げられたフォアグラは、口の中でとろけるような食感で、添えられた季節のフルーツソースとの相性が抜群です。
メインディッシュの「牛フィレ肉のロッシーニ風」も逸品です。柔らかな牛フィレ肉の上にフォアグラをのせ、トリュフソースで仕上げた贅沢な一皿に感動します。
魚料理も見逃せません。「本日の鮮魚のポワレ」は、その日仕入れた新鮮な魚を使用し、繊細な味わいと香ばしさが絶妙なバランスで楽しめます。
デザートの「グラン・マルニエのスフレ」は、ふわふわの食感とオレンジの香りが広がる至福の一品です。
ワインリストも充実しており、ソムリエがお料理に合うワインを丁寧に提案してくれます。フランスワインを中心に、世界各国の厳選されたワインが揃っています。
接客も洗練されていて、フレンドリーながらも適度な距離感を保ったサービスが心地よいです。料理や食材について詳しい説明も聞けるのが嬉しいポイントです。
価格は少し高めですが、その価値は十分にあります。料理の質、サービス、雰囲気のすべてが高水準で、特別な日のディナーや大切な方とのお食事に最適です。
横浜市中区を訪れた際は、ぜひ「ヴァルール」で素敵なディナータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。きっと忘れられない美味しい思い出になると思います。フランスの香り漂う洗練された味わいと、心のこもったサービスで、皆様に最高のひとときをお約束します。
概要
店舗名
ヴァルール
ヴァルールジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
