香新

さいたま市大宮区にある香新は、本格的な四川料理を楽しめる素敵な中華料理店です。落ち着いた雰囲気の中で、独特の風味と味わいを持つ四川料理を堪能できます。
店内に足を踏み入れると、シックな内装と心地よい照明が印象的です。ゆったりとした空間で、特別な時間を過ごせそうな予感がします。カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れる反面、少人数での会食にも対応できる柔軟さが魅力です。
メニューには、四川省の伝統料理が豊富に揃っています。特におすすめなのは、しびれる辛さが魅力の麻婆豆腐と、香り豊かな回鍋肉です。本場の調味料を使用した料理は、奥深い味わいを楽しめます。
点心も絶品で、ジューシーな水餃子や、香ばしい担々麺は必見です。また、季節限定メニューも充実しており、旬の食材を使った創作料理は、四川料理の新たな魅力を発見できる逸品ばかりです。
店主さんの温かな人柄も印象的で、料理の由来や食べ方などを丁寧に説明してくれます。四川料理に馴染みのない方でも、安心して楽しむことができるでしょう。また、辛さの調整も可能なので、自分好みの味を見つけられます。
価格も良心的で、本格的な四川料理を気軽に楽しめるのも魅力の一つです。仕事帰りの一杯や、友人との会食、デートにもぴったりです。
香新で過ごす時間は、四川料理の奥深さと心地よい刺激、そして温かなおもてなしに触れる、特別な体験になるでしょう。大宮区を訪れた際は、ぜひこの隠れ家的な中華料理店で、本場の四川料理を味わってみてはいかがでしょうか。