焼そばきよこ

山梨県甲州市塩山上萩原2680-1に位置する「焼そばきよこ」は、地元で親しまれている焼きそば専門店です。最寄り駅は塩山駅で、アクセスも便利です。 

店内はアットホームな雰囲気で、家族連れや友人同士、さらには一人でも気軽に訪れることができます。メニューはシンプルながらも、こだわりの焼きそばが楽しめます。

まず注文したのは、定番の「ソース焼きそば」。もちもちとした食感の麺に、特製のソースが絶妙に絡み、香ばしい香りが食欲をそそります。具材には新鮮なキャベツや豚肉がたっぷりと入っており、一口ごとに旨味が広がります。

次にいただいたのは、「塩焼きそば」。あっさりとした塩味が特徴で、素材の味をしっかりと感じることができます。レモンを絞ると、さらに爽やかな風味が加わり、暑い季節にもぴったりの一品です。

また、「ミックス焼きそば」もおすすめです。エビやイカなどの海鮮と豚肉が贅沢に入っており、ボリューム満点。ソースの甘みと海鮮の旨味が絶妙にマッチし、満足感の高い一皿です。

サイドメニューの「お好み焼き」も外せません。ふんわりと焼き上げられた生地に、たっぷりの具材と特製ソースがかかっており、焼きそばとの相性も抜群です。

「焼そばきよこ」では、昔ながらの製法とこだわりのソースで、どこか懐かしい味わいの焼きそばを提供しています。地元の方々に愛され続ける理由が、一口食べればきっとわかるはずです。次回訪れる際には、他のメニューも試してみたいと思います。