口コミ
新潟県魚沼市にある「らーめんいちぶ」で、人気No.1の「背脂らーめん」をいただきました。スープは生姜が効いた濃口醤油ベースで、背脂の甘みが加わり、コク深い味わいに仕上がっています。麺は中太のストレートで、スープとの相性も抜群。トッピングのチャーシューやメンマも丁寧に調理されており、全体のバランスが良い一杯でした。 
平日限定で、通常380円の半チャーハンが100円で提供されており、ラーメンと一緒に楽しむのがおすすめです。チャーハンはパラパラとした食感で、あっさりとした味付けがラーメンとの相性も良く、満足感のあるセットになっています。 
店内はカフェ風の落ち着いた雰囲気で、小上がり席も完備しており、家族連れでも安心して利用できます。次回は、濃厚担々麺や夜限定の定食メニューも試してみたいと思います。  
概要
店舗名
ラーメンイチブ
らーめんいちぶジャンル
電話番号
住所
新潟県魚沼市中原１３５－３
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
