博多おでんと自然薯 よかよか堂

新宿御苑前駅から徒歩3分ほどの場所にある「博多おでんと自然薯 よかよか堂」は、福岡出身の女将が手がける、こだわりの博多おでんと自然薯料理が楽しめるお店です。店内は和の趣を感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、友人との食事やデートにもぴったりです。 

この日は、まず名物の「自然薯生とろ」を注文。注文を受けてから皮ごとすりおろされる自然薯は、粘り気が強く、まるでお餅のような食感。そのままでも、ご飯にかけても美味しくいただけました。   

続いて、「大根とろろこんぶおでん」をいただきました。あごだしをベースにした上品な出汁で煮込まれた大根に、とろろ昆布がたっぷりと乗っており、出汁の旨味と昆布の風味が絶妙にマッチしていました。 

他にも、「黒毛和牛とせりおでん」や「イカ真丈と生のりおでん」など、変わり種のおでんが豊富に揃っており、どれも素材の味を活かした優しい味わいでした。 

ドリンクは、あごだしの旨味に合う日本酒や焼酎、ナチュラルワインなどが揃っており、料理との相性も抜群です。特に、オレンジワインはおでんとのマリアージュが新鮮で、驚きの美味しさでした。  

「博多おでんと自然薯 よかよか堂」は、素材にこだわった料理と心地よい空間で、ゆったりとした時間を過ごせるお店です。また訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。