和食
そば・蕎麦
金橋駅から徒歩4分(270m)
新潟の小千谷市名物、布海苔をつなぎに使ったお蕎麦を提供しています。 一般のお蕎麦よりコシが強くツルツルとした食感、独特の歯触りが特徴です。 季節の食材を使用した越後の郷土料理などを取り揃えております。
そば茶がポットに提供されて、こちらも美味しかったです。 へぎそばをいただきました。 歯ごたえがよく喉ごしよくとても美味しかったです。天ぷらもサクサクしてお蕎麦とあいました。 お出汁も美味しかったです。
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