まことすし
寿司・鮨
日本料理
高蔵寺駅から5.4km
多治見の親戚の家に行った時、家族でお昼ご飯になりました 両親と自分達は、握りランチにしましたが、祖母は穴子寿司になりました マグロを始め、鯛・えび・ブリなど何種類かの握りと赤だし付き 祖母の穴子も大きさも十分ありました 刺身が新鮮なので、とてもうまい。 祖母の穴子と自分のえびを交換してみましたが、甘辛の特製タレがかかっていて うなぎの蒲焼みたいでうまかったです。 追加で頼んだ茶碗蒸しも、いい感じでした 店内も色々花が飾ってあってきれいでした
高蔵寺にある寿司屋 民家の中にあるので一見さんは探しずらいかも 地域に愛された店で、大将も名物です。 ネタも大きめ、素材も新鮮なのでプリっぷりの歯ごたえ抜群です。 鯛は一度食べてほしい。その日の仕入れでできるものとできないものがございます。 熟成など無縁の寿司
実家に帰省した時に 母がデリバリーで お寿司をとってくれました 握り寿司は 鉄火巻きが美味しかったです 特に おすすめは 穴子の照りの握り寿司で 穴子が癖がなくて 柔らかくて 照りの甘さもちょうど良くて 美味しかったです 次回は お店に行って食べたいと考えています
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