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口コミ

ひとりさん

町田で見つけた♡神様もよだれを垂らす絶品酒場「神のよだれ」

5.00

投稿日: 2025/04/13

先日、町田駅から徒歩すぐの「日欧酒場神のよだれ」さんにお邪魔しました。そのユニークな店名に惹かれて入店したのですが、期待以上の美味しさと居心地の良さに感動しました。

店内は和と洋が融合したお洒落な空間で、カウンター席や掘りごたつの個室など、シーンに合わせて選べるのが嬉しいポイント。私は友人と2人で訪れ、掘りごたつの個室でゆったりと過ごしました。

まずは名物の「究極の塩モツ煮込み」を注文。豚の希少部位であるテッポウ（直腸）と牛スジを塩味で丁寧に煮込んだ逸品で、口の中でとろけるような食感と深い旨味が広がります。

次にいただいたのは「香り高きラムチョップ」。オーストラリア産のラムを香ばしくソテーした一皿で、柔らかな肉質と豊かな香りが絶妙にマッチしていました。

他にも、「鶏と春雨のサラダ～胡麻まみれ～」や「海老とモッツァレラのフリットサラダ」など、和と洋のエッセンスを取り入れた創作料理が豊富に揃っており、どれも美味しくて大満足でした。

ドリンクメニューも充実しており、サッポロラガーや角ハイボール、ワイン、日本酒など、料理に合わせて楽しめるラインナップが魅力的。私は赤星（サッポロラガー）をいただきましたが、料理との相性も抜群でした。

「神のよだれ」さんは、料理のクオリティはもちろん、スタッフの方々の丁寧な接客や居心地の良い空間作りにも感動しました。友人との食事やデート、女子会など、さまざまなシーンで利用できる素敵なお店です。

心もお腹も満たされる、そんな素敵な時間を過ごせました。また近いうちに訪れたいと思います♡