じゅげむ

東京都江戸川区、平井駅からほど近くの「じゅげむ」さんに行ってきました。外観は落ち着いた和の雰囲気で、店内も木の温もりが感じられる居心地のいい空間。カウンターとテーブル席がバランス良く配置されていて、常連さんでにぎわう温かな雰囲気が広がっています。

この日はお酒と一緒に「お刺身盛り合わせ」「だし巻き玉子」「本日の焼き魚」をいただきました。まずお刺身は、中トロや鯛、いかなどが盛られていて、どれも厚切りで新鮮。特に中トロのとろける脂の甘さは格別で、日本酒との相性が抜群でした。

だし巻き玉子はふわふわでほんのり甘く、出汁の風味がしっかり感じられるやさしい味わい。焼き魚はこの日はホッケで、表面は香ばしく中はふっくら。大根おろしを添えてさっぱりいただくと、何とも言えない満足感があります。

ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎はもちろん、サワーや果実酒も充実。スタッフの方も気さくで丁寧で、料理のおすすめを気軽に聞けるのも嬉しいポイントです。

どの料理も丁寧に作られていて、ほっとする味。ひとり飲みでも、仲間と語らう夜でも、ふと立ち寄りたくなる、そんなあたたかい和の居酒屋です。またぜひ、ゆっくり過ごしに伺いたいと思います♪