さんたてそば やじま
そば・蕎麦
本川越駅から3.6km
蕎麦栽培からこなすご主人が作る、挽き立て、打ちたて、ゆでたての 三たて十割せいろが好評とのこと。 蕎麦つくりは畑から、と言うポリシーの元 約7000坪の畑で有機質肥料栽培に取り組んでらっしゃいます。 茹であがった蕎麦のなめらかな舌触りと芳醇な香りが楽しめます
蕎麦の栽培から全部自家製のこだわり。 十割蕎麦は太めで黒っぽい田舎そば 蕎麦の香り、風味を味わいたいならオススメ大盛りもあります。 二八蕎麦は白くて細切りの喉ごしの良いお蕎麦。 天婦羅は無し、鴨汁と胡桃そばがあります、、 早いと12時30分ごろに終了 店内禁煙 そばがきは是非とも試してみては おぼろ豆腐のように柔らかくて美味しい。
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