さかえすし
寿司・鮨
川越駅から徒歩17分(1.3km)
先日、友人と訪れ、心温まる和のひとときを過ごしました。  まずいただいたのは、お刺身の盛り合わせ。新鮮な魚介が彩り豊かに盛り付けられており、見た目にも美しく、味も抜群でした。 次に注文したのは、店主自慢の煮物。優しい味付けで、素材の旨味が引き立っており、ほっとする味わいでした。 また、天ぷらの盛り合わせもサクサクとした食感で、揚げたての美味しさを堪能できました。特に、季節の野菜を使った天ぷらは、素材の甘みが感じられ、絶品でした。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすいです。スタッフの方々の温かい接客も心地よく、ついつい長居してしまいました。 日常の喧騒を忘れさせてくれる、心温まる和食のお店です。次回は、季節が変わった頃に再訪し、また新たな味わいを楽しみたいと思います。 
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