炭火焼き わかや

営業時間

本日の営業状況

11:00〜24:00

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11:00~24:00	休

口コミ

テクニック さん

炭火の香りがごちそう！「炭火焼き わかや」で味わう大人の贅沢時間♪

5.00

投稿日

2025/03/25

東京都江戸川区、瑞江駅からすぐの場所にある「炭火焼き わかや」さんに行ってきました。落ち着いた雰囲気の和空間で、カウンター席越しに見える炭火の炎に、入店してすぐに心が躍ります。大人が静かに楽しめる、まさに“通いたくなる隠れ家”といった印象です。

この日は「本日のおまかせ炭火焼き盛り合わせ」を注文。鶏、豚、魚、野菜とバランスよく盛られた内容で、どれも香ばしく、炭火の力を感じる仕上がり。特に鶏もも肉のジューシーさと、絶妙な塩加減には思わずうなる美味しさ。外はカリッと香ばしく、中はふんわり柔らか。炭火焼きって、やっぱりひと味違うなぁとしみじみ。

添えられた柚子胡椒や山椒、特製の味噌ダレなど薬味も秀逸で、ひと口ごとに表情が変わるのも楽しいポイントでした。

一緒にいただいた「出汁巻き玉子」もふわっと上品な甘さで、丁寧に巻かれた職人技を感じます。お酒も日本酒・焼酎が揃っていて、どれも料理と相性抜群。スタッフの方のおすすめで選んだ日本酒が、また素晴らしくて…ゆっくり味わいたい一杯でした。

喧騒を忘れて、炭火と静かな会話を楽しむ大人の夜。また一人でもふらりと訪れたい、そんな素敵な和食店でした。次回は季節の炭火メニューを楽しみに伺いたいと思います♪

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概要

店舗名

炭火焼き わかや

ジャンル

• 和食

電話番号

03-5693-8908

住所

東京都江戸川区北小岩１丁目３－３

Googleマップで見る 地図で場所を見る

アクセス

最寄駅

• 小岩駅 から460m （徒歩6分）
• 京成小岩駅 から680m （徒歩9分）
• 江戸川駅 から950m （徒歩12分）

バス停

• 柴又新道から140m （徒歩2分）

営業時間

営業時間／定休日

• 月
  定休日
• 火
  • 11:00~24:00
• 水
  • 11:00~24:00
• 木
  • 11:00~24:00
• 金
  • 11:00~24:00
• 土
  • 11:00~24:00
• 日
  • 11:00~24:00
• 祝
  • 11:00~24:00

公開日

2020/08/21

最終更新日

2025/03/25

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