フジイ
日本料理
末野原駅から徒歩9分(710m)
豊田市大林町にある日本料理店「ふじい」で、おまかせ御膳をいただきました。この日の御膳は、前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、ご飯、味噌汁、デザートと続く、季節の食材をふんだんに使った内容でした。 特に印象的だったのは、お造りの盛り合わせ。新鮮な魚介類が美しく盛り付けられ、それぞれの素材の旨味が際立っていました。焼き物には、旬の魚を使った一品が提供され、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとした食感が楽しめました。 煮物や揚げ物も、素材の持ち味を活かした優しい味付けで、心温まるひとときを過ごすことができました。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方々の丁寧な接客も印象的でした。季節ごとに変わるメニューも楽しみで、また訪れたくなる魅力があります。
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