口コミ
川越市大手町にあった「割烹ささ川本店」は、長年にわたり地元の方々に親しまれてきた老舗の日本料理店です。本川越駅から徒歩約16分の場所に位置し、落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を活かした懐石料理を楽しむことができました。
特におすすめだったのは、季節の食材をふんだんに使った「一膳懐石」。前菜から始まり、お造り、煮物、焼き物、揚げ物、ご飯物、デザートまで、一品一品丁寧に仕上げられており、素材の味を活かした優しい味付けが印象的でした。 
また、ランチタイムには、手軽に楽しめる「そば懐石膳」や、川越名物のさつまいもを使った「小江戸御膳芋ごのみ」など、多彩なメニューが用意されており、訪れるたびに新たな味わいを楽しむことができました。 
店内には、個室や座敷席も完備されており、接待や家族の集まりなど、さまざまなシーンで利用しやすい造りでした。スタッフの方々も親切で、初めての訪問でも温かく迎えてくれたのが印象的です。
現在は閉店してしまいましたが、美味しい懐石料理と心地よい雰囲気に包まれた「割烹ささ川本店」でのひとときは、今でも心に残っています。またいつか、あの味と雰囲気を味わいたいと思います。
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