ジュンケイナゴヤコーチンクルルカナヤマサリョウ
和食
居酒屋
焼き鳥
金山駅(愛知)から徒歩4分(280m)
名古屋市熱田区の金山駅から徒歩約3分の距離にある「純系名古屋コーチン 樞 くるる 金山茶寮」は、名古屋名物の名古屋コーチンを存分に味わえる居酒屋です。お店の雰囲気は落ち着いた和風の内装で、くつろぎながら食事が楽しめます。 この日は友人たちと訪れましたが、何よりおすすめしたいのが「名古屋コーチンの料理」。その日の気分に合わせて、砂肝刺し身や、鶏のもも肉やつくねを使った串焼きが非常に美味しくて、名古屋コーチンならではの旨味が凝縮されています。新鮮な海鮮も豊富で、特に「海鮮お造り五種盛り」は新鮮そのもの。食べごたえのある魚の旨みを存分に堪能できます。 また、ひきづり鍋は独特な味わいがクセになる一品で、あっさりとしたスープに、じっくり煮込まれた具材の旨味が加わり、何度も食べたくなります。 店内は落ち着いた雰囲気で、どの料理も丁寧に作られており、どれも高いクオリティです。ゆっくりと会話を楽しみながら、贅沢なひとときを過ごせる場所だと思います。 次回もまた、名古屋コーチンを堪能しに訪れたいお店です。
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