口コミ
名古屋市北区にある「居酒屋 果蓮」さんにお伺いしました。しっとりと落ち着いた佇まいが印象的で、外からのぞくと灯りがやわらかく漏れていて、なんだか吸い寄せられるように扉を開けてしまいました。店内は清潔感があり、照明もほんのり。静かに飲みたい夜にぴったりの空間です。
この日は「季節の小鉢三種」「揚げ出し豆腐」「鶏の柚子胡椒焼き」をいただきました。小鉢は日替わりで、この日は里芋の煮物、菜の花のおひたし、切り干し大根の煮物。どれも手作り感にあふれていて、味付けもやさしくて丁寧。一品一品に“気持ち”がこもっているのが伝わってきます。
揚げ出し豆腐は外はカリッと、中はふるふる。出汁がじんわり染みていて、これまた心がほどける味。鶏の柚子胡椒焼きは香ばしく焼かれた鶏肉にピリッと柚子胡椒が効いていて、ビールにも焼酎にも合う一皿。バランスよく、しかも見た目にも美しい盛り付けでした。
ドリンクは日本酒や焼酎を中心に、ゆっくり味わいたくなるラインナップ。店主さんの控えめながらも気配りのある接客が心地よく、女性ひとりでも安心して過ごせそうです。
次回は、季節の魚料理や〆の土鍋ごはんなども試してみたいです。名前の通り、凛として美しい、そしてやさしい。そんな印象が心に残る、大人の居酒屋でした。
概要
店舗名
カレン
果蓮ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市北区志賀本通２丁目２１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
