グランス
ケーキ
志賀本通駅から徒歩7分(530m)
地元の百貨店で期間限定販売されていた「葵プリン」を購入してみました。名古屋市主催の「なごやめし博覧会」で新なごやめしグランプリを受賞したという、注目の一品です。 プリンはとても濃厚で、ソースにはビターな風味が感じられ、全体的に大人向けの味わいです。私の好みにもぴったりで、甘さ控えめのプリンが好きな方には特におすすめです。ただ、昔ながらの甘くて優しいプリンを好む方には、少し違った印象かもしれません。 「葵プリン」という名前からも、和の要素を感じる工夫がされています。ソースの中には小豆が入っていますが、ソースの味に隠れてしまい、小豆そのものの風味はあまり感じられませんでした。個人的には、抹茶や他の名古屋らしい素材を使ったバリエーションも面白いかもしれないと思いました。 一部の方からは金箔がのっていたという話もありましたが、私が購入したプリンには見当たりませんでした。器は食べ終わった後も使い道がありそうなので、リユースして楽しんでいます。 「葵プリン」は、名古屋の新たな名物として、ぜひ一度試してみる価値があります。特に、濃厚でビターなプリンが好きな方におすすめです。
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