【地下鉄栄駅12番出口より徒歩3分】
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名古屋市中区にある「純系名古屋コーチン 酔人」は、
純系名古屋コーチンと店主厳選のお酒を心ゆくまで堪能できるお店です。
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「純系名古屋コーチン」とは、
名古屋コーチン×名古屋コーチンから生まれた
純系と認定された鶏のみを指します。
丁寧に育てられたその身は、香り高く、こくがあり、
刺身やたたきで、そのままご賞味いただけるほど新鮮です。
JAZZが流れる洗練された空間で、
本物にこだわる店主が一切の妥協無しに作り上げる「極上の味」。
純系名古屋コーチンならではの「旨み」をぜひお楽しみください。
当店名物の純系名古屋コーチンを使った料理を
ぜひご堪能ください！
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■純系名古屋コーチン水炊き鍋･･･一人前1,500円 (税別)
純系名古屋コーチンのガラをじっくり煮込んでとった自家製のスープに、
純系名古屋コーチンのもも肉とつくねをたっぷりと。
当店自慢のスープを、雑炊やきしめんで〆の一杯まで味わえます。
■純系名古屋コーチン造り盛り･･･1,200円（税別）
［朝引きのササミ、砂肝、肝、心臓の盛り合わせ］
新鮮な純系名古屋コーチンだからこそできる「造り盛り」。
まずはそのまま何もつけずに、豊かな香りをお楽しみください。
次に自家製の醤油としょうがで、こしのある食感と、
旨みあふれる味わいをご賞味ください。
◎「蓬莱泉」「醸し人九平次」「焚火」など
純系名古屋コーチンに合う地元の銘酒も各種取り揃えております。
宴会におすすめのコース料理もご用意しています
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純系名古屋コーチンを刺身、炭火串焼き、唐揚を始め、
当店名物純系名古屋コーチン水炊き鍋が付いた「鍋コース」をはじめ、
宴会におすすめのコースを各種ご用意しております。
宴会スペースは20名様・40名様収容可能な2フロアがございます。
広々した掘りごたつ、お座敷スペースもございますので、
大小に関わらず楽しいひとときをお過ごしいただけます。
店主こだわりの味と空間をご用意して、皆さまをお待ちしております。
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営業時間
- ※ラストオーダー23:00
- ※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日がお休み
- ※営業時間・内容等につきましては、ご利用前に必ず店舗にご確認ください。
メニュー
カタログ
スタッフ
口コミ
- 投稿日
- 2022/05/15
- 投稿日
- 2021/12/02
名古屋コーチンを売りにしていて、美味しいです。
名古屋コーチンは他の鶏よりもぷりぷりしていて美味しいので大好きです。
他県から知人が来たときはぜひこちらのお店で食事したいです。
- 投稿日
- 2020/04/21
名古屋コーチンは初めて食べましたが、こんなに美味しいのかとびっくりしました。
お値段もそれほど高くはありません。
ぜひまた行きたいです。
クーポン
-
純系名古屋コーチン尽くしコース＋飲み放題
税込6480円→税込6000円- 利用条件
-
電話予約時にクーポン使用を伝える
ネット予約不可
カード会計不可
他券併用不可
- 有効期限日
- 2022/07/31
店舗情報詳細
| 店舗名 | 純系名古屋コーチン 酔人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区新栄町３丁目８今川ビル 2F |
| アクセス |
地下鉄栄駅12番出口より徒歩3分。名古屋東急ホテルの広小路通りを挟んで真向い。 最寄駅 バス停
|
| 電話 |
電話で予約・お問い合わせ
052-973-0801
本日の営業時間：
お問い合わせの際は「エキテンを見た」とお伝えください。 |
| URL |
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| 駐車場 |
なし
|
| クレジットカード |
VISA / MasterCard / AmericanExpress / JCB / Diners
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| 座席 | 最大全70席、40名様・20名様個室あり |
| 用途 | |
| メニュー | |
| 特徴 | 店内はジャズの流れる落ち着いた雰囲気です。 |
| 純系名古屋コーチン 造り盛り | 当店のメインとなる純系名古屋コーチン 造り盛りです。朝引きの新鮮な純系名古屋コーチンの笹身、砂肝、肝、心臓の盛り合わせです。当店にお越しのほとんどのお客様がご注文される人気商品です。 |
| 純系名古屋コーチン 水炊き鍋 | 当店名物純系名古屋コーチン 水炊き鍋です。通年ご注文が可能です。お客様のご要望により、インターネットでのお取り寄せも可能です。〆のきしめん、雑炊までお楽しみいただける一押し商品です。 |
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