徳川園に併設された日本料亭。武将をイメージしたコースメニューもあり、お祝い事にも利用されるお店です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~21:00 |
- 定休日補足
- 毎週月曜日祝日の場合は平日振替休あり年末年始休夜は要予約
口コミ
徳川美術館の中にある料亭です。
こちらで信長御膳をいただきました。
織田信長が安土城に徳川家康を招いた時に振舞ったという料理を再現したものです。
食前酒は信長の時代から飲まれていたという赤葡萄酒。
まずテーブルの上にあったのは
アユの内臓・卵を塩漬けしたという「うるか」
蒲鉾、茹蛸、ナマコの内臓を塩漬けした「このわた」
そして、あわび。
次に鯉汁が出てきました。
鯉独特の臭みはなく、
骨桐包丁で細かく刻んでいるので、骨っぽさを気にすることなく、
とっても美味しくいただきました。
すずきのお造りも美味しかった。
茄子のつぼつぼ、
焼き鴨、
鱒の塩焼き、
味噌汁、
うなぎの茶漬け、
お新香、
金箔の乗った餅
美味しい料理が次々と出てまいりました。
当時の歴史を感じながら、美味しい食事をして最高に幸せでした。
ごちそう様でした。
こちらで食事をして、徳川美術館や徳川園を見学して、
充実した名古屋観光をしました。
写真
概要
店舗名
ほうぜんてい
宝善亭ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市東区徳川町１０１７
アクセス
- 最寄駅
- 森下駅(愛知) から620m （徒歩8分）
- バス停
- 徳川園・徳川美術館・蓬左文庫から120m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~21:00
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火
- 11:00~21:00
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水
- 11:00~21:00
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木
- 11:00~21:00
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金
- 11:00~21:00
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土
- 11:00~21:00
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日
- 11:00~21:00
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祝
- 11:00~21:00
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- 定休日補足
- 毎週月曜日祝日の場合は平日振替休あり年末年始休夜は要予約
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