ナポリピッツァ オイスター アンド ワイン オオゾネバル オイスターズ
居酒屋
日本料理
大曽根駅から徒歩2分(110m)
名古屋市北区、大曽根駅すぐ近くにある「大曽根バル オイスターズ」さんにお伺いしました。店名の通り牡蠣料理を中心に楽しめるバルスタイルのお店で、カジュアルながらスタイリッシュな雰囲気。女性同士やカップルにも人気があり、入りやすさとおしゃれさが両立した空間です。 この日は「生牡蠣の食べ比べ」「牡蠣のアヒージョ」「牡蠣グラタン」を注文。生牡蠣は産地違いで3種、それぞれ塩味やミルキーさに個性があり、レモンやオリジナルのソースで風味を変えながら楽しめました。口いっぱいに広がる海の香りと濃厚さがたまりません。 アヒージョはぷりっぷりの牡蠣がガーリックオイルとともにグツグツ登場。バゲットにたっぷりオイルをしみ込ませて食べると、それだけでワインが進みます。グラタンはクリーミーで熱々、とろけるチーズと牡蠣の旨味が重なって、大満足の一皿でした。 ドリンクはスパークリングや白ワインを中心に、牡蠣に合うお酒が充実。ペアリングを楽しみながらゆったり過ごせるのも魅力です。スタッフの方も丁寧で、初めての人にもおすすめの牡蠣を紹介してくれました。 次は牡蠣のパスタやリゾットも味わってみたいです。牡蠣好きにはたまらない、気軽に贅沢ができるバルでした。
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