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海の幸が主役！元気と旨さが詰まった海鮮居酒屋「海猿」

5.00

投稿日: 2025/03/24

名古屋市北区にある「海猿」さんにお伺いしました。店名からしてインパクト大のこちらは、名前の通り“海”を感じる料理がメインの海鮮系居酒屋。店内は活気があって、威勢の良い声が飛び交い、どこか港町の酒場を思わせる雰囲気にわくわくしてしまいます。

この日は「刺身五種盛り」「浜焼きセット」「いかの塩辛」を注文。お刺身はマグロ、ブリ、タイ、ホタテ、サーモンと豪華なラインナップ。どれも厚切りで鮮度抜群。特にホタテの甘さとサーモンの脂のりは絶品で、日本酒が止まりませんでした。

浜焼きセットは、ホタテ、エビ、ハマグリなどを卓上コンロで焼いていただくスタイル。焼きたてアツアツを自分のペースで楽しめるのが最高で、貝の香ばしい香りが食欲をそそります。いかの塩辛も自家製のようで、まろやかな塩加減とコクがあり、こちらもお酒の良き相棒に。

ドリンクはビールや焼酎はもちろん、日本酒の種類が豊富で、魚介とのペアリングをしっかり楽しめるのも魅力。スタッフさんも元気で明るく、気持ちのいい接客で場の雰囲気を盛り上げてくれました。

次回は海鮮丼や天ぷらなど、さらに“海猿”らしい一品を堪能してみたいです。魚好きにはたまらない、活気と海の恵みにあふれた一軒でした。