きぶんや

山梨県中央市西花輪3544-1に位置する「きぶんや」は、地元で親しまれている洋食店です。店内はアットホームな雰囲気で、家族連れや友人同士、さらには一人でも気軽に訪れることができます。

まず注文したのは、定番の「ハンバーグステーキ」。手ごねのハンバーグはふっくらと焼き上げられ、ジューシーな肉汁が溢れ出します。特製のデミグラスソースが絶妙に絡み合い、ご飯が進む一品です。

次にいただいたのは、「エビフライ」。大ぶりのエビがサクサクの衣で包まれ、プリプリとした食感が楽しめます。自家製のタルタルソースをたっぷりつけていただくと、エビの甘みとソースの酸味が絶妙にマッチします。

また、「ナポリタン」もおすすめです。昔懐かしい味わいのケチャップベースのソースが、もちもちのスパゲッティにしっかりと絡み、具材のベーコンやピーマンがアクセントになっています。 

サイドメニューの「ポテトサラダ」も絶品です。滑らかな舌触りと程よい酸味が特徴で、メインディッシュとの相性も抜群です。 

デザートには「プリン」をいただきました。しっかりとした食感と優しい甘さが特徴で、食後の締めくくりにぴったりです。

「きぶんや」では、どこか懐かしさを感じる家庭的な洋食を楽しむことができます。温かいおもてなしと美味しい料理で、訪れる人々に満足感を提供しています。次回はどんなメニューを味わおうか、今から楽しみです。