口コミ

放出の焼きたて粉もの料理が自慢のお店

5.00

投稿日: 2024/04/12

知人の勧めで訪れた、この放出の粉もの屋さんは、これまでにない素晴らしい体験となりました。
まず目を引いたのは、テイクアウト店のようにも見える外観の奥に、意外にも広々としたイートインスペースが設けられていたことです。
注文した数々の料理は、全て絶品でした。山芋ステーキ、ずり塩焼き、餃子キムチ、アスパラ塩焼き、ヤゲン軟骨、ネギ焼きミックスなど、どれも焼き加減が絶妙で、口の中で旨味が弾けるような味わいでした。なかでも、ネギすじキムチ玉は、とろとろのスジコンとキャベツの甘みが見事に調和し、プロの技が感じられる逸品でした。
また、海鮮明太子塩そばには、大葉の千切りが絶妙なアクセントとなり、さすがの一品でした。そして、ソースの美味しさも格別で、たこ焼きとの相性も抜群でした。
店員の方の丁寧な接客と、素晴らしい調理技術に、大変感銘を受けました。ここでしか味わえない、焼きたての粉もの料理の数々を、ぜひまた堪能したいと思います。