二十三代目 哲麺 座間店

イオンモール座間近くにある「二十三代目哲麺 座間店」に初めて訪れました。テレビでも紹介されていたこのお店、評判通りの美味しさでした。
食券制のお店で、私は青ネギトッピングの豚骨醤油ラーメンを注文しました。680円とリーズナブルな価格も魅力的です。
11時30分頃に到着しましたが、人気店だけあって既に満席でした。しかし、回転が良くすぐに席に着くことができました。
ラーメンは本格的な博多スタイル。スープは豚骨の出汁がしっかり効いていて、深みのある味わいです。麺は博多らしい細麺で、バリカタ・濃いめ・油多めで注文しました。これがとても美味しかったです。
驚いたのは替え玉のシステムです。なんと50円で1玉分をオーダーできるんです！コスパが非常に良く、私は2回替え玉をしました。
卓上には炒め高菜、紅生姜、胡椒、特製ラー油、替え玉タレが置いてあります。特に特製ラー油は天かすが入っていて、博多ラーメンとの相性が抜群でした。
全体的に、本格的な博多ラーメンを手頃な価格で楽しめるお店だと感じました。座間でこのクオリティの博多ラーメンが食べられるのは嬉しい発見でした。ラーメン好きの方には是非おすすめしたいお店です。