営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜24:30
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| 17:00~24:30 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
名古屋市中村区にある日本料理店「波 名古屋」で、心躍るような素晴らしい食事の時間を過ごしてきました。このお店は、その名の通り、和食の新しい潮流を感じさせる特別な場所です。
店内に足を踏み入れると、洗練された和モダンの空間が広がり、まるで海辺に佇んでいるかのような開放感を感じます。シックな色調と波をモチーフにした装飾が、都会的でありながら自然を感じさせる雰囲気を醸し出しています。
丁寧に仕上げられた料理の数々は、まさに芸術作品のようでした。目にも美しく、その味わいは感動的です。季節の食材を活かした料理は、どれも絶品。料理人の卓越した技と創造性が光る繊細な味付けに、思わず目を見張りました。
特に印象的だったのは、海の幸を中心とした創作料理です。伝統的な和食の技法を基礎としながらも、現代的なアレンジを加えた dish には、驚きと喜びを感じました。まるで波のように、次々と押し寄せる美味しさの連続に心を奪われました。
お店の方々のおもてなしも心温まるものでした。各料理に込められた想いや、使用されている食材の由来を丁寧に説明してくださり、食事をより深く楽しむことができました。さりげない気配りと洗練された接客のおかげで、まるで特別な美食の旅に出かけたかのような優雅なひとときを過ごすことができました。
名古屋の和食文化の新たな可能性を体験したい方に、ぜひおすすめしたいお店です。大切な方との特別な日の食事や、革新的な和食を堪能したい時にぴったりです。心に残る素晴らしい思い出作りにも最適ですよ。
概要
店舗名
なみ なごや
波 名古屋ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市中村区名駅２丁目４１－１
アクセス
- 最寄駅
- 国際センター駅(愛知) から460m （徒歩6分）
- 名古屋駅 から560m （徒歩8分）
- 名鉄名古屋駅 から590m （徒歩8分）
- バス停
- 那古野町から25m （徒歩1分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~24:30
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火
- 17:00~24:30
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水
- 17:00~24:30
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木
- 17:00~24:30
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金
- 17:00~24:30
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土
- 17:00~24:30
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日
- 17:00~24:30
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祝
- 17:00~24:30
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- 不定休
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