ひろや
ラーメン
荒川沖駅から徒歩7分(480m)
茨城県土浦市にあるラーメン店「弘家」さんに行ってきました。店名からもわかる通り、こちらはガッツリ系・家系ラーメンをメインに楽しめる一軒。店構えはシンプルながら、食欲をそそる豚骨の香りが漂い、ラーメン好きにはたまらない空気感です。 今回は「ラーメン(並)+味玉トッピング」を注文。提供されたラーメンは見た目からしてインパクト大。豚骨醤油の濃厚なスープに、太めのストレート麺がしっかり泳ぎ、トッピングにはほうれん草、チャーシュー、のり、そしてとろ〜り半熟の味玉がどっさり。 スープは濃厚でクリーミーながらキレもあって、口の中に広がる旨味とコクが絶妙。これぞ家系という重厚感ある味わいです。麺はモチモチで食べ応えがあり、スープによく絡むため、一口ごとに満足感あり。チャーシューは柔らかくジューシーで、ほうれん草との相性もバッチリでした。 卓上にはニンニク、豆板醤、お酢などの味変アイテムがしっかり揃っており、自分好みにカスタマイズしながら楽しめるのも◎。ライス無料のサービスもうれしいところで、スープをかけて食べるとさらに箸が止まりません。 スタッフさんも丁寧で元気な接客が好印象。店内は回転も早く、さっと食べて満足できるラーメン屋として人気なのも納得です。 「弘家」は、濃厚な家系ラーメンをガツンと味わいたい時に間違いなしの一軒。またあのスープが恋しくなったら、すぐにでも駆け込みたいお店です。
土浦駅から2.2km
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