いつき
居酒屋
志賀本通駅から徒歩6分(480m)
名古屋市北区にある「いつ樹」さんにお伺いしました。落ち着いた外観に惹かれて入ってみると、店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、ちょうどいい距離感のカウンターとテーブル席があり、一人でもグループでもゆったり過ごせる雰囲気です。 この日は「お刺身三種盛り」「鶏の山賊焼き」「なすの揚げ浸し」をいただきました。お刺身はその日の仕入れで内容が変わるとのことで、この日はマグロ、ブリ、ヒラメ。どれも新鮮で厚みがあり、噛むたびにしっかりと旨味が広がりました。 山賊焼きはジューシーな鶏もも肉に香ばしいタレが絡み、外はカリッと中はふっくら。ビールが進む濃いめの味付けで、がっつり系が好きな方にもおすすめ。なすの揚げ浸しは、丁寧に揚げられた茄子が出汁にしっかり染みていて、優しい味が口に広がります。 お酒は日本酒や焼酎のセレクトもよく、料理との相性を楽しめる内容。店主さんも丁寧で、居心地のよさをさりげなく演出してくれます。 次回は天ぷらや煮魚など、和食の良さを感じられるメニューも試してみたいです。穏やかな空間と確かな味に心癒される、静かな夜を過ごしたいときにぴったりの一軒でした。
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