ようがし たかくわ
ケーキ
津駅から徒歩23分(1.8km)
以前から名前はよく聞いていたのですが、遠かったのでなかなか行けず、初めてお邪魔しました。 驚いたのはケーキの種類!チーズケーキだけでも何個あるのというくらいに全部の種類が多く、しかも珍しいケーキもたくさんあったのですごく迷いました。 フルーツショートとプリンケーキ、チーズケーキ等を購入。全部期待以上で美味しかったです。 しかも値段が普通のケーキ屋さんより安い!遠出したかいがありました。
津市にある、洋菓子店です。 かすていら(1150円ほどだったと思います。)は、 地元、三重県産の米粉や、海草をエサに育った、鶏が産んだ、 赤い卵を使用しているそうです。 カステラの生地は、もっちりしており、コクがあり程よい甘みで、 美味しいカステラでした。 なお、隠し味に、ヨーロッパのハチミツを使用されているそうです。
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