営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜22:30
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| 17:30~22:30 | 休 |
口コミ
友人に連れられて訪れた高井戸の「Giardino dal 1971」では、想像を超えるユニークなイタリアン料理に出会いました。本日のお勧めコースは、一般的なイタリアンとは一線を画すメニューが揃っていました。
前菜からして驚きの連続。未知の豆を使ったミネストローネ、ポテサラに北海道産の山わさびを合わせたボローニャ風ソーセージ、鶏ムネ肉ハムにふきのとうのソース、ズイキのカポナータにおからとカシューナッツのクスクス風料理など、舌も心も踊る味わいです。
続いてういきょうのグラタン、スティルトンチーズと夏みかんのマリネ、ほうれん草とトマトと玉ねぎの軽い煮込みにリコッタチーズなど、斬新なアイデアが光る料理の数々。見た目も楽しく、味も秀逸です。
メインの豚バラ肉の軟骨煮込みはトロトロで、古代小麦のパン、自家製たまごめんパスタにラグーソースと、どの料理も一つ一つが細部まで計算された美味しさ。ドルチェのしっとりケーキも絶品でした。
店主の一人で切り盛りする丁寧な説明とサービスが、料理の魅力をさらに引き立てています。そして、驚くべきは、これだけの料理を2800円で味わえること。次回のメニューも期待大で、また訪れたいお店の一つになりました。
概要
店舗名
GIARDINO DAL 1971
ジャンル
電話番号
住所
東京都杉並区高井戸東３丁目２７－１０
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:30~22:30
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