丹波の森と、自然と、アートのなかで育った、パンカフェです。
自然酵母や、主に、国産のこだわりの粉を調合して、体に優しく、味わいのあるパンを、目指しております。
陶芸、オブジェ、アクセサリー等も、楽しめます。
口コミ
窯元の主婦が薬天然酵母のパンは、具沢山で、どっしりと重く、噛めば噛むほど味わいが増します。
イーストパンのフン割勘が好きな方には、固い印象があるかもしれませんが、腹持ちも良く、栄養バランスもとれています。
ブルーチーズを入れたパンなど、珍しいのもあります。
飲み物やスープと一緒に、絵本を読みながら頂くのもありです。
紫世
さん
オススメ
- 投稿日
篠山に行ったときにオススメと聞いてこちらに行きました。
たくさんの種類のパンがあり迷います。
オススメのパンを店員さんが教えて頂いたのでそちらを一緒に頂きました。
凄く美味しかったです。
お土産も買って帰りました。
また行きたいです。
色々な個性を持つ酵母の特性を利用し、四季折々の様々な自然酵母を使ってパンを作っているお店です。山桜、レーズン、黒豆、ライ麦など。オリジナルなパンが多く、中でも「ガッツリゴボウ」は、特産品の住山ゴボウが丸ごと入っています。
写真
概要
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