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4.00

慶長１４年築城の篠山城と同じ時期から創業しているこの宿は、４００年という長い間愛されている料理旅館です。すき焼きとして食べられていた猪肉を味噌で煮込んで最初に出した猪鍋発祥の店で、老舗伝統のあわせ味噌は、猪肉と相性抜群です。

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キンマタ

株式会社近又

兵庫県丹波篠山市二階町８１