あらえほんじん
和食
洋食
茶山駅(福岡)から徒歩13分(970m)
格式ある「荒江本陣」さんで、伝統の和食との贅沢な出会いがありました! 風情ある玄関をくぐると、凛とした空気が漂う店内。数寄屋造りの空間と、季節の生け花に、日本の美を感じます♪ 「会席料理」は、器の選び方から美しい!旬の食材を活かした一品一品に、老舗の技が光ります。先付から始まり、お椀、お造り、焼物と進むごとに、伝統の味わいに感動です(๑˃̵ᴗ˂̵) 「お造り盛り合わせ」は、新鮮な旬魚の輝き!繊細な包丁技と、職人の目利きが冴えわたる逸品♪ 「焼物」も絶品!季節の魚を丁寧に焼き上げた一品は、素材の味わいを存分に引き立てています。 「煮物椀」は、出汁の澄んだ美しさ!上品な味わいの中に、深い旨みが感じられます。 「天ぷら」は、サクッと軽い衣に包まれた旬の素材たち。塩とつゆ、二種の味わいで楽しめます。 着物姿のスタッフの所作も美しく、おもてなしの心が伝わってきます。 〆の「土鍋ご飯」は、季節の具材と共に炊き上げた香り高い一品! 特別な日にふさわしい贅沢な時間。「また来ようね」って友達と約束しちゃいました♪ 長い歴史を誇る老舗の風格と、変わらぬ美味しさを守り続ける素敵なお店。次は大切な記念日に家族も連れて来たいなぁ。ごちそうさまでした!
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