ラグレスト

渋谷区にあるイタリアンレストラン「ラグレスト」に行ってきました。友人のお誘いで訪れたのですが、ここは本当に素晴らしいお店でした。

お洒落で居心地の良い店内

まず、店内の雰囲気がとてもお洒落で、白を基調としたシックなインテリアが落ち着いた空間を作り出しています。オープンと同時に入店し、一番乗りで席に案内されました。シンプルながら洗練された雰囲気が素敵で、まさに都会の隠れ家的なお店です。

美味しい料理の数々

今回はアラカルトでいくつかの料理を注文しました。

フルーツトマトとブラータのカプレーゼ
まずは前菜としてフルーツトマトとブラータのカプレーゼをいただきました。トマトの下に隠れているブラータチーズがとてもクリーミーで、フレッシュなトマトとの相性が抜群でした。

青さのりのゼッポリ
次に青さのりのゼッポリを注文。もちっとした食感で、口に入れると磯の香りが広がり、とても美味しかったです。ボリュームもたっぷりで、お酒のお供に最高でした。

フォアグラのキャラメリゼ
続いてフォアグラのキャラメリゼ。表面がキャラメリゼされており、サワークリームソースやガストリックソースと一緒にいただくと、濃厚でこっくりとした味わいが楽しめました。フォアグラの臭みも全くなく、素晴らしい一品でした。

トスカーナ風ラグー自家製手打ちパッパルデッレ
パスタは数量限定のトスカーナ風ラグー自家製手打ちパッパルデッレを注文。鹿の肩肉、牛テールと香味野菜を赤ワインでじっくり煮込んでいるので、深い味わいがあり、手打ちのパッパルデッレがもちもちしていて最高でした。

フランス産ホロホロ鶏半身
最後にフランス産ホロホロ鶏半身。皮はパリッと、中はジューシーで、マスタードやトリュフ塩と一緒に楽しむととても美味しかったです。調理の待ち時間も気にならず、ゆったりとした食事が楽しめました。

ピスタチオのカタラーナ
デザートにはピスタチオのカタラーナをいただきました。甘すぎず、大人の味わいで、ピスタチオの風味が上品で美味しかったです。

コスパ抜群のお店

ラグレストは、どの料理もボリュームたっぷりで食べごたえがあり、コスパが非常に良いです。駅からのアクセスが良いわけではありませんが、その分、隠れ家的な雰囲気が魅力的です。味、雰囲気、コスパの三拍子が揃ったお店で、またぜひ訪れたいと思います。

以上、ラグレストでの素敵なディナー体験でした。ごちそうさまでした！