ホウリンアン
そば・蕎麦
播州赤穂駅から徒歩7分(490m)
土日の昼2時間半のみ営業です。心して訪問してください。
この店への訪問はハードル高いですよ。何せ土日の11:30〜14:00までしか営業していない上に2掛けのテーブル席が5卓にカウンタ席が4席、人気店なので競争率はかなり高いですね。ここの蕎麦はかなりの腕前、十割蕎麦でメニューは水そば(300円)、蕎麦寿司(600円)からざる、むき(蕎麦の実の茶漬けに近いもの)、天ざる、蕎麦かき、で高いもので1200円と趣味蕎麦にしてはとってもリーズナブルな価格設定です。蕎麦はの喉こしが良く出汁も旨い、そして薬味の辛味大根がそれを引き立てる。そして蕎麦湯が蕎麦の風味の良さをそのまま伝えてくれます。 品質確保のためとは言え、もう少し営業日を増やして欲しいと思うのは贅沢な希望なのかな!
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