焼肉彦房

石川県金沢市神谷内町にある「焼肉彦房」にお伺いしました。東金沢駅から徒歩約14分の場所に位置し、地元の方々に親しまれていたアットホームな雰囲気の焼肉店です。  

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、どこか懐かしさを覚えます。テーブル席や座敷席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気でした。

この日は、店主おすすめの「特上カルビ」と「上ミノ」をいただきました。特上カルビは、程よくサシが入っており、口の中でとろけるような柔らかさと、濃厚な旨味が広がります。上ミノは、コリコリとした食感が楽しめ、噛むほどに味わい深さが増しました。

また、石焼ビビンバや冷麺などのサイドメニューも充実しており、最後まで満足のいく食事を楽しめました。特に、石焼ビビンバは、熱々の石鍋に盛られたご飯の上に、たっぷりの具材が乗っており、混ぜることで全体に香ばしさが広がり、食欲をそそりました。

食後には、店主との会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。

金沢市神谷内町で、上質な焼肉とアットホームな雰囲気を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました！