ファブ

渋谷・道玄坂上に位置する「FabCafe Tokyo」は、カフェとデジタルファブリケーションが融合したユニークな空間です。店内にはレーザーカッターやUVプリンターなどの機材が設置されており、誰でも気軽にものづくりを体験できます。また、フリーWi-Fiと電源が完備されており、ノマドワーカーやクリエイターの作業スペースとしても人気です。 

この日いただいたのは、フレンチプレスで丁寧に淹れられたスペシャルティコーヒーと、塩味がアクセントのチーズケーキ。コーヒーは、吉祥寺の「LIGHT UP COFFEE」など、人気ロースタリーから取り寄せた豆を使用しており、豊かな香りと深い味わいが特徴です。チーズケーキは、しっとりとした食感と程よい塩味が絶妙で、コーヒーとの相性も抜群でした。 

店内は、木の温もりを感じるインテリアで統一され、開放的な雰囲気が広がっています。大きな窓から自然光が差し込み、心地よい時間を過ごすことができます。また、定期的にワークショップや展示会などのイベントも開催されており、クリエイティブな刺激を受けることができます。 

渋谷の喧騒から少し離れた場所にある「FabCafe Tokyo」は、ものづくりとカフェを同時に楽しめる貴重なスポットです。次回は、レーザーカッターを使ったオリジナルグッズ作りにも挑戦してみたいと思います。