長崎屋本店

神戸高速船の花隈駅からほど近く、元町商店街にある和菓子屋さんです。こじゃれた雰囲気のたたずまいのお店で、カステラを専門に扱っていて、カステラのラスクもありました。カステラはふんわりとした軽い生地で、それでいてしっとりとしていてザラメはあっさり目で飽きがこなくて美味しいです。イートインスペースも用意されていて、カステラなどをいただけるので観光の際のおやつなどにもおすすめです。

阪急花隈駅から南側に歩いて4、5分の元町商店街にある和菓子屋さん。こちらは明治創業の元祖長崎カステラの老舗中の老舗で、立派な瓦使いの店構えに文字使いや内装もレトロなテイストの店内はお煎茶付きのカステラセット等イートインもできるようになっています。
こういったお店は小売りしていない所も多いですが、こちらはカステラ一切れから購入でき個包装されているのも良心的。カステラにありがちなパサついた食感ではなくしっとりとしたまろやかな甘さのカステラは満たされる美味しさです。
カステラをラスクにしたものもあり、プレーン以外に風味のいい抹茶、紅茶味もあって日常のお菓子としても最適です。