このお店は、伊丹まちなかバル参加店です。
私がこのお店を初めて知ったのも、バルでした。
店内には、10名ほどが座れるカウンターがあります。
私は、店内でいただくよりも唐揚げをtake outする方が
多いのですが、持ち帰った唐揚げはいつも出来たて熱々です。
揚げたてというのはサクサクで、本当に美味しいですね。
それというのも、このお店のモットーが作り置きは一切しない。
常に出来たて熱々を提供することにあるのだと思います。
そして唐揚げ自体も鶏肉がかなり大きなぶつ切りになっていて
正直、唐揚げに「かぶりつく」という表現がピッタリかと
思います。
それ故に唐揚げ6個で1000円近くはしますが、スーパーで
売っている小さな唐揚げでは決して味わえない
ダイナミックなかぶりつきを堪能できます。
お酒を呑まれる方なら、ここの特大唐揚げはビールでも
日本酒でも、最高の酒の肴となること間違いなしです。