和食
横手駅から徒歩3分(230m)
店内に心温まる笑顔のスタッフが出迎えてくれました。メニューは地元産の新鮮な野菜や肉、魚介類をふんだんに使用した料理が豊富で、地元の食材の美味しさを存分に堪能できるのが魅力的でした。 私が注文した「横手産の新鮮野菜を使った季節のサラダ」と「地鶏の炭火焼」は、どちらも素材の風味が活かされ、シンプルながらも味わい深い逸品でした。特に、地鶏の炭火焼はジューシーで、肉の旨みがしっかりと感じられる一品でした。 また、料理の盛り付けや味付けにも工夫が凝らされていて、見た目にも楽しめる料理ばかりでした。地元食材の良さを引き立てる料理のバリエーションも豊かで、舌と目で楽しませてくれる内容でした。 店内の雰囲気もアットホームで、地元の人々が集う温かい場所という感じがしました。料理に関するスタッフの説明も丁寧で、地元の食材に対する愛情が伝わってきました。
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