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青梅の隠れ家「石狩」で味わう、心温まる和のひととき

5.00

投稿日: 2025/05/28

青梅市にある「石狩」は、地元で親しまれている和食店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる空間が広がっています。

訪れた日は、旬の食材をふんだんに使ったおまかせコースをいただきました。新鮮なお刺身や丁寧に仕上げられた煮物、焼き物など、どの料理も素材の旨味が引き立っており、見た目にも美しい盛り付けが印象的でした。

特に、季節の天ぷらはサクサクとした衣に包まれ、素材の風味が際立っていました。また、小鉢やお新香、味噌汁なども丁寧に作られており、心がほっと和む味わいです。お米もふっくらと炊き上げられており、料理との相性も抜群でした。

お店の方の温かい接客も印象的で、居心地の良い時間を過ごすことができました。青梅を訪れた際には、また足を運びたくなる、そんな素敵なお店です。