ツカサ
そば・蕎麦
うどん
加須駅から徒歩18分(1.4km)
うどんで有名な加須市のうどん屋さんです。 最近主流の太くてこしのあるさぬき系に比べると少し細めですが、こしはしっかりしています。 つゆは濃いめの関東風(田舎風?)で、つけ汁は少しで十分だと思います。 暖かいうどんよりは、うどんは冷たく、汁は暖かい、俗にいう冷あつがいいと思います。 私は海老天うどんが大好きです。。
昔ながらのうどん屋さん 僕が子供の頃からあるので長いですね!僕33なので。 連れて行ってもらうといつもカレーうどんを頼んでいましたが、肉も美味しく、味も懐かしい味でいい感じです。 あと、鴨だしのうどんそばもオススメです!
加須では老舗のうどん・蕎麦屋さんで、花崎には分店もあります。ここの蕎麦はやや太めでコシがありますが、つゆが甘めですね。カミさんはうどん派なのですが、毎回持ち帰り用のうどんとつゆを買うほど気に入っています。女性の嗜好にはピッタリのようですね。あと、舞茸の天ぷらはボリューム満点でワイルド感一杯、ビールのお供にはもってこいでした。加須はうどんで有名な町ですので、お近くにお寄りの際は是非どうぞ。
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